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加入收藏 網(wǎng)站地圖 首 頁  |  企業(yè)簡介  |  公司新聞  |  產(chǎn)品展示  |  工藝流程 |  聯(lián)系我們  | ENGLISH     · HOME - NEWS     ◆冷熱缸安裝使用與保養(yǎng)事項◆ 時間:2011/5/21    來源:上�？苿�    閱讀次數(shù):(4991) _____________________________________________ 冷熱缸（又名老化缸）可作清毒缸、混料缸、暫存罐、配料罐等，具有節(jié)能、消聲、耐腐、生產(chǎn)能力強、清洗方便等優(yōu)點，冷熱缸廣泛于乳品行業(yè)、食品、制藥、化工、飲料等工業(yè)部門，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須設(shè)備，冷熱缸特別適用于牛奶的巴氏消毒與保溫，是冰淇淋生產(chǎn)線中的必需設(shè)備。 一、冷熱缸分類   按加熱介質(zhì)份可以分為：蒸汽冷熱缸，電加熱冷熱缸；   按物料進出分可以分為：敞開式冷熱缸，封閉式冷熱缸；   按結(jié)構(gòu)可以分為：普通型，上下錐形，上下封頭； 二、冷熱缸的結(jié)構(gòu)與功能：   結(jié)構(gòu)：由內(nèi)膽、夾套、保溫層、外包皮、減速器、攪拌槳、溫度計等組成。    1、內(nèi)膽：采用不銹鋼板SUS30或316L材料制成，表面拋光。   2、中層夾套：采用A3鋼板或1Cr18Ni9Ti鋼板制成，加強圈螺旋式裝置，冷水從下到上（無壓力），達到較佳升和降溫的目的。   3、保溫組：由不銹鋼板拋成魚鱗花紋而成，保溫層用聚氨脂或玻璃棉保持與外界的溫度，達到保溫的效果。   4、減速器：擺線針輪行星減速器，固定在橫梁中的托架上，減速器輪出軸與攪拌槳聯(lián)接，采用活套聯(lián)接，便于拆裝與清洗。   5、溫度計：規(guī)格0℃~100℃，安裝橫梁上，直伸很低介質(zhì)位置，使液料用到很低位置也能指示出溫度，達到殺菌及老化目的。 三、冷熱缸的安裝： 　　將該設(shè)備支腳調(diào)整到水平線與減速器垂直為止，才能安裝各管道，工作時，要注意攪拌槳應(yīng)向順時針旋轉(zhuǎn)，不得逆轉(zhuǎn)。 四、冷熱缸使用與保養(yǎng)：   1、說明：科勞牌冷熱缸使用前，貯液器內(nèi)須用淡熱水清洗干凈，然后用蒸汽消毒。物料漿液由固定在缸蓋上的物料管進入缸內(nèi)，或開啟缸蓋倒入，物料不宜裝得太滿，以免物料被攪拌器攪拌時外濺，造成環(huán)境不衛(wèi)生或損失。   2、加熱方法：加熱時必須關(guān)閉冷凝進管閥門，放盡夾套內(nèi)的剩余冷凝，再輸入物料，開動攪拌器，然后開啟蒸汽閥門，到達所需溫度后，應(yīng)先關(guān)閉蒸汽閥門，過2~3分鐘后，再關(guān)攪拌器。   3、冷卻方法：關(guān)閉蒸汽閥門，放盡夾套剩余蒸汽冷凝水，再開缸底冷凝閥門，使冷凝從夾套通過，降低缸內(nèi)物料的溫度。   4、保溫：根據(jù)所需溫度，開動攪拌器，高速閥門，并保持溫度（注意溫度表）以便達到保溫之目的。   5、清洗：加工結(jié)束，放盡缸內(nèi)夾套剩余冷凝水后，應(yīng)盡快用溫水沖洗，刷掉粘糊著的物料，然后用40~50℃堿水在容器內(nèi)壁全面清洗，并用清水沖洗，待下次使用時，用熱水或蒸汽（90℃）以上，保持2~3分鐘的消毒處理。   6、保養(yǎng)：要經(jīng)常注意整套設(shè)備和減速器的工作情況，減速器潤滑油不足時應(yīng)立即補充，半年換油一次（40#機油），在設(shè)備不用時，一定要用溫水沖洗夾套，以免鹽水腐蝕，經(jīng)常擦洗缸體，保持外表清潔，內(nèi)膽光亮，達到經(jīng)久耐用的目的。 發(fā)布于：2011/5/21 返回上一頁           版權(quán)所有 © 上�？苿跈C械設(shè)備有限公司 電話TEL：+86-577-86513268 13587405718 傳真FAX：+86-577-86513266 郵編P.C：325000 E-mail:kelao@kelao.cn http://poppianocourse.com MSN:kelaojixie@hotmail.com 滬ICP備06033549號